2010年1月21日 星期四

西洋古董DoubleYoungs

某日kaicat收到一份神秘的食譜

DoubleYoungs的精神就是出現一個點子然後就馬上有行動力的去做

於是乎kaicat就立刻化身成西洋古董洋菓子店的神田英司

以下就改稱神田cat吧(誤)

我們這次的目標就要做出像這樣

這樣

以及這樣

的洋菓子=ˇ=+~好~馬上來說明作法

首先要準備

鮮奶

洋菜粉

鮮奶油

香草粉(新好男人偶爾也會下廚喔!所以神田cat是新好男人)

接著倒入40ml的鮮奶跟洋菜粉大約一包(4g)攪拌均勻他們

然後放在一旁備用

然後倒入約450ml的鮮奶跟200g的鮮奶油再加入適量的砂糖

使出吃奶的力氣攪拌它

煮到滾了之後再把前面攪拌的洋菜牛奶倒進去並且繼續攪拌到沸騰就可以關火

等到稍微冷卻之後就可以倒入容器然後去冷卻它啦

大概冷卻個三小時~~就可以啦

成品大概像下面這樣~

是不是跟我一開始的目標一模一樣阿XD?

馬上學起來吧!你也可以是下一個神田英司!!

至於味道嘛...


你看他的表情就知道啦~~一切盡在不言中..

自己體會吧=ˇ=+

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